Nozares ziņas
-
Kā nogaršot vīnu kā pazinējam? Jums ir jāapgūst šī profesionālā vārdnīca
Aprakstiet skābumu Es uzskatu, ka visi ļoti labi zina “skābā” garšu. Dzerot vīnu ar paaugstinātu skābumu, mutē jūtams daudz siekalu, un vaigi paši no sevis nevar saspiesties. Sauvignon Blanc un Riesling ir divi labi atpazīstami dabīgi augstas skābes ...Lasīt vairāk -
Vīnam nav derīguma termiņa? Kāpēc uz pudeles, ko dzeru, ir uzraksts desmit gadi?
Saskaņā ar leģendu, ēdiens bez derīguma termiņa vienmēr liek cilvēkiem justies nedroši, un vīns nav izņēmums. Bet vai esat atklājis kādu interesantu parādību? Derīguma termiņš vīna aizmugurē ir visi desmit gadi! Tas padara daudzus cilvēkus pilnus ar jautājuma zīmēm ~ Ne tikai tas, tas pateiks...Lasīt vairāk -
Stāja | Kā pareizi uzglabāt sarkanvīnu?
Pateicoties paša sarkanvīna daudzajām priekšrocībām, sarkanvīna pēdas ir ne tikai uz veiksmīgu cilvēku galda. Tagad arvien vairāk cilvēkiem sāk iepatikties sarkanvīns, un sarkanvīna garšu ietekmē arī daudzi ārēji faktori, tāpēc šodien Redaktore pastāstīja Dao, kā šim sarkanvīnam vajadzētu...Lasīt vairāk -
Vīnā ir 64 garšas, kāpēc lielākā daļa cilvēku dzer tikai vienu?
Tā es jūtos, kad pirmo reizi sastopos ar vīnu! Tas viss ir viens un tas pats, es jūtos tik noguris... Bet, jo ilgāk dzersi, jo lielāka pieredze. Atklāsi, ka garšas kārpiņas patiešām ir maģiska struktūra. Vīns nav tas, kas bija agrāk, bet garšu dažādība! Tāpēc tas nav tas...Lasīt vairāk -
Roku rokā, lai izjauktu spēli | Septembrī Nanjingā tiks atklāta CBCE Āzijas amatniecības alus darīšanas izstāde
No 7. līdz 9. septembrim Naņdzjinas starptautiskajā izstāžu centrā tiks svinīgi atklāta ikgadējā CBCE Asia International Craft Beer konference un izstāde (CBCE 2022). Neskatoties uz nesenajiem sporādiskiem uzliesmojumiem, gandrīz 200 izstādes dalībnieku šogad pulcējās šajos amatniecības alus nozares svētkos. Izveidojiet...Lasīt vairāk -
Alus uzņēmumu stenogramma pirmajā pusgadā
Šī gada pirmajā pusē vadošajiem alus uzņēmumiem bija acīmredzamas "cenu kāpuma un krituma" pazīmes, un otrajā ceturksnī alus pārdošanas apjomi atjaunojās. Saskaņā ar Valsts statistikas biroja datiem, šī gada pirmajā pusē epidēmijas ietekmes dēļ izlaide o...Lasīt vairāk -
Nekārtības, ko izraisījuši pudeļu korķi
1992. gada vasarā Filipīnās notika kaut kas pasauli šokējošs. Visā valstī notika nemieri, un šo nekārtību cēlonis patiesībā bija Pepsi pudeles vāciņš. Tas ir vienkārši neticami. Kas notiek? Kā mazam koksas pudeles vāciņam ir tik liela problēma? Šeit ar...Lasīt vairāk -
Kur paliek stikla pudeles pēc dzeršanas? Vai otrreizēja pārstrāde patiešām iedrošina?
Pastāvīgi augstās temperatūras dēļ ledus dzērienu pārdošanas apjomi ir palielinājušies, un daži patērētāji teica, ka "vasaras dzīve ir saistīta tikai ar ledus dzērieniem". Dzērienu patēriņā, atkarībā no dažādiem iepakojuma materiāliem, parasti ir trīs veidu dzērienu produkti: skārdenes, plastmasas b...Lasīt vairāk -
Krievija pārtrauc gāzes piegādi, Vācijas stikla ražotāji uz izmisuma robežas
(Agence France-Presse, Kleittau, Vācija, 8.) Vācu Heinz Glass (Heinz-Glas) ir viens no pasaulē lielākajiem smaržu stikla pudelīšu ražotājiem. Pēdējo 400 gadu laikā tā ir piedzīvojusi daudzas krīzes. Otrais pasaules karš un 70. gadu naftas krīze. Tomēr pašreizējā enerģētikas ārkārtas situācijā G...Lasīt vairāk -
Kastelas vīna nozare tiek izmeklēta Bordo
Francijas reģionālais laikraksts Sud Ouest vēsta, ka Castel pašlaik ir pakļauts divām citām (finanšu) izmeklēšanām Francijā, šoreiz par tās darbību Ķīnā. Izmeklēšana saistībā ar iespējamu Castella "viltus bilanču" iesniegšanu un "krāpšanu naudas atmazgāšanā"...Lasīt vairāk -
Dati | No 2022. gada janvāra līdz jūlijam Ķīnas alus izlaide bija 22,694 miljoni kilolitru, kas ir par 0,5% mazāk.
Alus dēļu ziņas, saskaņā ar Nacionālā statistikas biroja datiem, no 2022. gada janvāra līdz jūlijam Ķīnas uzņēmumu alus izlaide, kas pārsniedza noteikto izmēru, bija 22,694 miljoni kilolitru, kas ir par 0,5% mazāk nekā iepriekšējā gadā. Tostarp 2022. gada jūlijā Ķīnas uzņēmumu alus produkcijas apjoms pārsniedza...Lasīt vairāk -
Tesla pāri līnijai – es arī pārdodu pudeles
Kā pasaulē vērtīgākā automašīnu kompānija Tesla nekad nav paticis ievērot rutīnu. Neviens nebūtu iedomājies, ka šāda auto kompānija mierīgi pārdos Tesla zīmola tekilu “Tesla Tequila”. Šīs tekilas pudeles popularitāte ir ārpus iztēles, katra pudele ir cena...Lasīt vairāk