Jaunums
-
Kāda ir atšķirība starp viskiju un brendiju? Pēc tā izlasīšanas nesakiet, ka nesaprotat!
Lai saprastu viskiju, jums jāzina izmantotās mucas, jo lielākā daļa viskija garšas nāk no koka mucām. Lai izmantotu analoģiju, viskijs ir tēja, un koka mucas ir tējas maisiņi. Viskijs, tāpat kā rums, ir viss tumšais gars. Sākotnēji visi destilētie alkoholiskie dzērieni ir gandrīz caurspīdīgi pēc Destillati ...Lasīt vairāk -
Septembra viskija izsoles inventārs: augstas cenas vīniem, kas piemin karalienes 70. kāzas
Nesen, saskaņā ar Sekundāro izsoļu tirgus datiem, ko publicēja Whiskey Auction Magazine, septembrī parādījās daudzi vecāki vīni, un auditorijas uzmanības centrā kļuva daudzi populāri modeļi. Starp tiem 1946. gada Macallan izvēlētā rezerve (Macallan izvēlētā rezerve), kas tiek pārdots par visaugstāko darījumu ...Lasīt vairāk -
Alus uzņēmumu pārdošanas apjomi parasti atguva trešajā ceturksnī, un paredzams, ka spiediens uz izejvielu izmaksām atvieglos
Trešajā ceturksnī vietējais alus tirgus parādīja paātrinātu atveseļošanās tendenci. 27. oktobra rītā Budweiser Asia Pacific paziņoja par saviem trešā ceturkšņa rezultātiem. Lai arī epidēmijas ietekme vēl nav beigusies, gan pārdošanas apjomi, gan ieņēmumi Ķīnas tirgū ir uzlabojušies ...Lasīt vairāk -
Kā saprast vīna dzīves ciklu?
Labas vīna pudeles aromāts un garša nekad nav fiksēta, tā laika gaitā mainās pat ballītes laikā. Vīna degustācijas prieks ir šo izmaiņu degustēšana un notveršana. Šodien mēs runāsim par vīna dzīves ciklu. Nobrieduša vīna tirgū vīnam nav ...Lasīt vairāk -
Francijas vīna darītava iegulda vīna dārzos Anglijas dienvidos, lai iegūtu dzirkstošo vīnu
Saskaņā ar ārvalstu plašsaziņas līdzekļu ziņojumiem, kurus skar klimata sasilšana, Apvienotās Karalistes dienvidu daļa ir arvien piemērotāka vīnogu audzēšanai vīna ražošanai. Pašlaik franču vīna darītavas, ieskaitot Taitingeru un Pommeriju, un vācu vīna gigants Henkell Freixenet pērk vīnogas Anglijas dienvidos. G ...Lasīt vairāk -
Kā izvēlēties pareizo dekanteru? Tikai atcerieties šos divus padomus
Izvēloties dekanteru, ir jāņem vērā divi faktori: pirmkārt, vai jums ir jāpērk īpašs stils; Otrkārt, kuri vīni ir vislabākie šim stilam. Pirmkārt, man ir daži izplatīti padomi, kā izvēlēties dekanteru. Dažu dekanteru forma apgrūtina to tīrīšanu. Vīnam, tīrīšana ...Lasīt vairāk -
Dīvaini! Kohiba viskijs? Arī no Francijas?
Vairāki lasītāji WBO Spirits Business Watch lasītāju grupā ir apšaubījuši un izraisījuši debates par vienu iesala viskiju no Francijas ar nosaukumu Cohiba. Kohiba viskija aizmugurējā etiķetē nav SC koda, un svītrkods sākas ar 3. No šīs informācijas var redzēt, ka tas ir imports ...Lasīt vairāk -
Yamazaki un Hibiki vairumtirdzniecības cena samazinājās par 10%-15%, un Riwei burbulis gatavojas pārsprāgt?
Nesen vairāki viskija tirgotāji WBO Spirits biznesa novērojumam sacīja, ka Yamazaki un Hibiki pārstāvēto Riwei vadošo zīmolu galvenie produkti ir samazinājušies par aptuveni 10% -15% cenu. Riwei Big Brand sāka samazināties cena “Nesen, lielie zīmoli ...Lasīt vairāk -
Kā tiek aprēķinātas vīna izmaksas?
Varbūt katram vīna cienītājam būs šāds jautājums. Izvēloties vīnu lielveikalā vai iepirkšanās centrā, vīna pudeles cena var būt tik zema kā desmitiem tūkstošu vai pat desmitiem tūkstošu. Kāpēc vīna cena ir tik atšķirīga? Cik maksā vīna pudele? Šie jautājumi ...Lasīt vairāk -
Horizontāli vai vertikāli? Vai jūsu vīns ir uz pareizā ceļa?
Vīna uzglabāšanas atslēga ir ārējā vide, kurā tas tiek glabāts. Neviens nevēlas tērēt laimi un vārītu rozīņu “smaržu” visā mājā. Lai labāk glabātu vīnu, jums nav nepieciešams atjaunot dārgu pagrabu, viss, kas jums nepieciešams, ir pareizais veids, kā ...Lasīt vairāk -
Kā noteikt vīna aromātu?
Mēs visi zinām, ka vīns ir izgatavots no vīnogām, bet kāpēc mēs varam nobaudīt citus augļus, piemēram, ķiršus, bumbierus un pasifloru augļus? Daži vīni var arī smaržot sviestu, dūmu un violetu. No kurienes nāk šīs garšas? Kādi ir visizplatītākie aromāti vīnā? Vīna aromāta avots, ja jums ir chan ...Lasīt vairāk -
Vai bez vīniem ir viltoti?
Dažreiz draugs pēkšņi uzdod jautājumu: jūsu iegādātā vīna vintage nevar atrast uz etiķetes, un jūs nezināt, kurš gads tas tika izgatavots? Viņš domā, ka ar šo vīnu var būt kaut kas nepareizs, vai tas varētu būt viltus vīns? Faktiski ne visiem vīniem jābūt marķētiem ar vintage, un ...Lasīt vairāk