Varbūt katram vīna cienītājam būs šāds jautājums. Izvēloties vīnu lielveikalā vai iepirkšanās centrā, vīna pudeles cena var būt pat desmitiem tūkstošu vai pat desmitiem tūkstošu. Kāpēc vīna cena ir tik atšķirīga? Cik maksā pudele vīna? Šie jautājumi ir jāapvieno ar tādiem faktoriem kā ražošana, transportēšana, tarifi un piedāvājums un pieprasījums.
Ražošana un alus darīšana
Visredzamākās vīna izmaksas ir ražošanas izmaksas. Arī vīna ražošanas izmaksas no dažādiem pasaules reģioniem atšķiras.
Pirmkārt, ir svarīgi, vai vīna darītavai pieder zemes gabals vai nav. Dažas vīna darītavas var iznomāt vai pirkt zemi no citiem vīna tirgotājiem, kas var būt dārgi. Turpretim tiem vīna tirgotājiem, kuriem pieder senču zemes gabali, zemes izmaksas ir niecīgas, tāpat kā saimnieka dzimtas dēlam, kuram ir zeme un kurš ir pašnodarbināts!
Otrkārt, arī šo zemes gabalu līmenim ir liela ietekme uz ražošanas izmaksām. Nogāzēs mēdz ražot labākas kvalitātes vīnus, jo vīnogas šeit saņem vairāk saules gaismas, bet, ja nogāzes ir pārāk stāvas, vīnogas no audzēšanas līdz ražas novākšanai jāveic ar rokām, kas rada milzīgas darbaspēka izmaksas. Mozeles gadījumā to pašu vīnogulāju stādīšana stāvās nogāzēs aizņem 3-4 reizes ilgāk nekā līdzenā zemē!
No otras puses, jo lielāka raža, jo vairāk vīna var pagatavot. Tomēr dažas pašvaldības stingri kontrolē ražošanu, lai nodrošinātu vīna kvalitāti. Turklāt gads ir arī svarīgs ražu ietekmējošs faktors. Viena no izmaksām, kas jāņem vērā, ir arī tas, vai vīna darītava ir sertificēta organiskā vai biodinamiskā. Bioloģiskā lauksaimniecība ir apbrīnas vērta, taču uzturēt vīnogulājus labā formā nav viegli, kas nozīmē vairāk naudas vīna darītavai. uz vīna dārzu.
Viena no izmaksām ir arī aprīkojums vīna pagatavošanai. 225 litru ozolkoka muca par aptuveni 1000 USD ir pietiekama tikai 300 pudelēm, tāpēc cena par pudeli uzreiz pievieno 3,33 USD! Vīna izmaksas ietekmē arī vāciņi un iepakojums. Pudeles forma un korķis, un pat vīna etiķetes dizains ir būtiski izdevumi.
Transports, muita
Pēc vīna brūvēšanas, ja tas tiks pārdots uz vietas, pašizmaksa būs salīdzinoši zema, tāpēc bieži vien Eiropas lielveikalos varam iegādāties labas kvalitātes vīnu par dažiem eiro. Taču bieži vien vīni bieži tiek piegādāti no ražošanas reģioniem visā pasaulē, un vispārīgi runājot, vīni, kas tiek pārdoti no tuvējām valstīm vai izcelsmes valstīm, būs salīdzinoši lētāki. Pudeļu pildīšana un iepildīšanas transports atšķiras, vairāk nekā 20% no pasaules vīna tiek pārvadāti lielapjoma konteineros, vienā konteinerā lielos plastmasas konteineros (Flexi-Tanks) var pārvadāt 26 000 litrus vīna vienā reizē, ja transportē standarta konteineros, parasti var turiet tajā 12-13 000 vīna pudeles, apmēram 9000 litrus vīna, šī atšķirība ir gandrīz 3 reizes, patiešām viegli! Ir arī augstas kvalitātes vīni, kuru sūtīšana konteineros ar kontrolētu temperatūru maksā vairāk nekā divas reizes dārgāk nekā parastie vīni.
Cik liels nodoklis man jāmaksā par importēto vīnu? Nodokļi par vienu un to pašu vīnu dažādās valstīs un reģionos ir ļoti atšķirīgi. Apvienotā Karaliste ir izveidots tirgus un simtiem gadu pērk vīnu no ārzemēm, taču tās ievedmuitas nodokļi ir diezgan dārgi, aptuveni 3,50 USD par pudeli. Dažādiem vīna veidiem nodokļi tiek aplikti atšķirīgi. Ja importējat stiprināto vai dzirkstošo vīnu, nodoklis par šiem produktiem var būt augstāks nekā parastai vīna pudelei, un stiprie alkoholiskie dzērieni parasti ir augstāki, jo vairums valstu parasti nosaka nodokļu likmes, pamatojoties uz alkohola procentuālo daudzumu vīnā . Arī Apvienotajā Karalistē nodoklis par pudeli vīna, kas pārsniedz 15% alkohola, palielināsies no 3,50 USD līdz gandrīz 5 USD!
Turklāt atšķiras arī tiešās importa un izplatīšanas izmaksas. Lielākajā daļā tirgu importētāji nodrošina vīnu dažiem vietējiem mazajiem vīna tirgotājiem, un izplatīšanai paredzētais vīns bieži vien ir augstāks par tiešā importa cenu. Padomājiet, vai vīna pudeli par tādu pašu cenu var pasniegt lielveikalā, bārā vai restorānā?
Reklāmas bilde
Papildus ražošanas un transportēšanas izmaksām ir arī daļa no publicitātes un veicināšanas izmaksām, piemēram, dalība vīna izstādēs, konkursa atlase, reklāmas izdevumi u.c. Vīni, kas saņem augstus atzīmes no pazīstamiem kritiķiem, mēdz būt ievērojami dārgāki. nekā tiem, kas to nedara. Protams, piedāvājuma un pieprasījuma attiecība ir viens no faktoriem, kas ietekmē cenu. Ja vīns ir karsts un piedāvājums ir ļoti mazs, tas nebūs lēts.
Nobeigumā
Kā redzat, vīna pudeles cenu ietekmē daudzi faktori, un mēs esam tikai saskrāpējuši virsmu! Parastiem patērētājiem bieži vien ir izdevīgāk iegādāties vīnu tieši no neatkarīga importētāja, nevis doties uz lielveikalu, lai nopirktu vīnu. Galu galā vairumtirdzniecība un mazumtirdzniecība nav viens un tas pats jēdziens. Protams, ja ir iespēja doties uz ārzemju vīna darītavām vai lidostas beznodokļu veikaliem, lai iegādātos vīnu, tas arī ir diezgan izdevīgi, taču tas prasīs lielāku fizisko piepūli.
Izlikšanas laiks: 19. oktobris 2022