Nozares jaunumi
-
Kā noteikt vīna aromātu?
Mēs visi zinām, ka vīns ir izgatavots no vīnogām, bet kāpēc mēs varam nobaudīt citus augļus, piemēram, ķiršus, bumbierus un pasifloru augļus? Daži vīni var arī smaržot sviestu, dūmu un violetu. No kurienes nāk šīs garšas? Kādi ir visizplatītākie aromāti vīnā? Vīna aromāta avots, ja jums ir chan ...Lasīt vairāk -
Vai bez vīniem ir viltoti?
Dažreiz draugs pēkšņi uzdod jautājumu: jūsu iegādātā vīna vintage nevar atrast uz etiķetes, un jūs nezināt, kurš gads tas tika izgatavots? Viņš domā, ka ar šo vīnu var būt kaut kas nepareizs, vai tas varētu būt viltus vīns? Faktiski ne visiem vīniem jābūt marķētiem ar vintage, un ...Lasīt vairāk -
Stikla krāsns “uguns skatu cauruma” attīstība
Stikla kausēšana nav atdalāma no uguns, un tā kausēšanai nepieciešama augsta temperatūra. Ogļu, ražotāju gāze un pilsētas gāze pirmajās dienās netiek izmantotas. Smagais, naftas kokss, dabasgāze utt., Kā arī mūsdienīga tīrā skābekļa sadedzināšana ir sadedzināta krāsnī, lai radītu liesmas. Augsts temperaments ...Lasīt vairāk -
Saprast un zināt, ka pudele rada pūtēju
Runājot par pudeles veidošanu, pirmā lieta, par kuru cilvēki domā, ir sākotnējā veidne, pelējums, mutes pelējums un apakšējā veidne. Lai arī pūšošā galva ir arī pelējuma saimes loceklis, tā mazā izmēra un zemo izmaksu dēļ, tā ir pelējuma saimes jaunākā un nav piesaistījusi p ...Lasīt vairāk -
Ņemiet vērā, ka ar šiem vārdiem uz etiķetes vīna kvalitāte parasti nav pārāk slikta!
Dzeršanas laikā esat pamanījis, kādi vārdi parādās uz vīna etiķetes? Vai varat man pateikt, ka šis vīns nav slikts? Jūs zināt, ka pirms garšas vīna vīna etiķete patiešām ir spriedums par vīna pudeli, vai tas ir svarīgs kvalitātes veids? Kā ar dzeršanu? Bezpalīdzīgākais un bieži ietekmē ...Lasīt vairāk -
Viena no 100 lielajām itāļu vīna darītavām, vēstures un šarma pilna
Abruzzo ir vīna ražojošs reģions Itālijas austrumu krastā ar vīna darīšanas tradīcijām, kas datētas ar 6. gadsimtu pirms mūsu ēras. Abruzzo vīni veido 6% no Itālijas vīna ražošanas, no kuriem sarkanvīni veido 60%. Itālijas vīni ir pazīstami ar savām unikālajām garšas un mazāk pazīstami ar savu si ...Lasīt vairāk -
Vai alkoholu ar zemu alkoholu var aizstāt ar alu?
Vīns ar zemu alkoholu, kas nav pietiekami labs, lai dzertu, pēdējos gados pakāpeniski ir kļuvis par vispopulārāko variantu jaunajiem patērētājiem. Saskaņā ar CBNDATA “2020. gada jauniešu alkohola patēriņa ziņu”, vīni ar zemu alkoholu, pamatojoties uz augļu vīnu/sagatavoto vīnu, ir ...Lasīt vairāk -
Kā paģiras pēc pārāk daudz vīna dzeršanas?
Daudzi draugi domā, ka sarkanvīns ir veselīgs dzēriens, tāpēc jūs varat to dzert visu, ko vēlaties, jūs varat to dzert pagadās, varat to dzert, līdz piedzeraties! Patiesībā šāda veida domāšana ir nepareiza, sarkanvīnam ir arī noteikts alkohola saturs, un daudz kas tā dzer, tas noteikti nav labs ...Lasīt vairāk -
Kas! ？ Vēl viena vintage etiķete “K5 ″
Nesen WBO no viskija tirgotājiem uzzināja, ka tirgū ir parādījies vietējais viskijs ar “vecuma K5 gadiem”. Vīna tirgotājs, kas specializējas oriģinālā viskija pārdošanā, sacīja, ka īstie viskija izstrādājumi tieši norādīs novecošanās laiku, piemēram, “5 gadu vecums” ...Lasīt vairāk -
50% enerģijas izmaksu pieaugums dažām skotu viskija rūpnīcām
Jaunā skotu viskija asociācijas (SWA) aptauja ir atklājusi, ka gandrīz 40% skotu viskija spirta devēju transporta izmaksas pēdējos 12 mēnešos ir dubultojušās, bet gandrīz trešdaļa sagaida, ka enerģijas rēķini palielināsies. Planing, gandrīz trīs ceturtdaļas (73%) uzņēmumu sagaida tādu pašu pieaugumu ...Lasīt vairāk -
Alus nozares 2022. gada pagaidu ziņojuma kopsavilkums: pilnīgs izturības, augstākās klases turpinājums
Apjoms un cena: nozarei ir V formas tendence, līderis izrāda noturību, un 2022. gada pirmajā pusē cena par tonnu turpina pieaugt, alus izlaide vispirms samazinājās un pēc tam palielinājās, un pieauguma temps salīdzinājumāLasīt vairāk -
Vīna sarunu ceļvedis: šie quirky termini ir jautri un noderīgi
Vīnam, dzērienam ar bagātīgu kultūru un ilgu vēsturi, vienmēr ir daudz interesantu un pat dīvainu terminu, piemēram, “eņģeļa nodoklis”, “meitenes nopūta”, “vīna asaras”, “vīna kājas” utt. Šodien mēs runāsim par šo nozīmi ...Lasīt vairāk