Pieaug izejvielu izmaksas, kādus pasākumus ir veikuši alus uzņēmumi?

Alus cenu kāpums ir skāris nozares nervus, un izejvielu sadārdzināšanās ir viens no iemesliem alus cenas pieaugumam.Sākot ar 2021. gada maiju, alus izejvielu cena ir strauji augusi, kā rezultātā būtiski pieauga alus izmaksas.Piemēram, alus ražošanai nepieciešamo izejvielu miežu un iepakojuma materiālu (stikls/gofrētais papīrs/alumīnija sakausējums) apjoms 2021. gada beigās, salīdzinot ar 2020. gada sākumu, palielināsies par 12-41%. Kā alus ražošanas uzņēmumi reaģē uz kāpumu izejvielu izmaksas?

Starp Tsingtao alus darītavas izejvielu izmaksām lielāko daļu veido iepakojuma materiāli, kas veido aptuveni 50,9%;iesals (tas ir, mieži) veido aptuveni 12,2%;un alumīnijs kā viens no galvenajiem alus izstrādājumu iepakojuma materiāliem veido 8-13% no ražošanas izmaksām.

Nesen Tsingtao alus darītava reaģēja uz izejvielu, piemēram, jēlgraudu, alumīnija folijas un kartona, pieaugošo izmaksu ietekmi Eiropā, sakot, ka Tsingtao alus darītavas galvenās ražošanas izejvielas ir alus darīšanai paredzētie mieži, un tās iepirkuma avoti galvenokārt tiek importēti.Galvenās miežu importētājas ir Francija, Kanāda u.c.;iepakojuma materiāli Iegādāti iekšzemē.Visus Tsingtao alus darītavas iegādātos lielapjoma materiālus piedāvā uzņēmuma galvenā mītne, un par lielāko daļu materiālu tiek rīkota ikgadējā solīšana un dažiem materiāliem ceturkšņa izsoles.
čongčingas alus
Saskaņā ar datiem, Chongqing Beer izejvielu izmaksas 2020. un 2021. gadā veidos vairāk nekā 60% no uzņēmuma kopējām izmaksām katrā periodā, un proporcija turpinās pieaugt 2021. gadā, pamatojoties uz 2020. gadu. No 2017. līdz 2019. , Chongqing alus izejvielu izmaksu īpatsvars uzņēmuma kopējās izmaksās katrā periodā svārstījās tikai ap 30%.
Attiecībā uz izejvielu sadārdzināšanos par Chongqing Beer atbildīgā persona sacīja, ka šī ir izplatīta problēma, ar ko saskaras alus nozare.Uzņēmums ir veicis virkni pasākumu, lai samazinātu iespējamo svārstību ietekmi, piemēram, galveno izejmateriālu iepriekšēja bloķēšana, izmaksu ietaupījumu palielināšana, efektivitātes uzlabošana, lai tiktu galā ar kopējo izmaksu spiedienu u.c.
Ķīnas resursu sniegpārsla
Ņemot vērā epidēmijas nenoteiktību un pieaugošās izejvielu un iepakojuma cenas, China Resources Snow Beer var veikt tādus pasākumus kā saprātīgu rezervju atlase un iepirkumu īstenošana ārpus noslogojuma perioda.

Turklāt, pieaugot izejvielu cenām, darbaspēka izmaksām, transportēšanas izmaksām, produkcijas pašizmaksa ir būtiski pieaugusi.No 2022. gada 1. janvāra China Resources Snow Beer paaugstinās cenas Snow sērijas produktiem.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev pašlaik saskaras ar pieaugošām izejvielu izmaksām dažos no lielākajiem tirgiem un paziņoja, ka plāno paaugstināt cenas, pamatojoties uz inflāciju.Anheuser-Busch InBev vadītāji saka, ka uzņēmums ir iemācījies ātrāk pārveidoties Covid-19 pandēmijas laikā un vienlaikus augt dažādos ātrumos.
Yanjing alus
Attiecībā uz izejvielu, piemēram, kviešu, straujo cenu kāpumu par Yanjing Beer atbildīgā persona sacīja, ka Yanjing Beer nav saņēmis nekādu paziņojumu par produktu cenu pieaugumu, izmantojot nākotnes līgumus, lai samazinātu iespējamo ietekmi uz izmaksām.
heineken alus
Uzņēmums Heineken ir brīdinājis, ka tas saskaras ar sliktāko inflācijas spiedienu gandrīz desmit gadu laikā un ka patērētāji var arī samazināt alus patēriņu augstāku dzīves izmaksu dēļ, apdraudot visas alus nozares atveseļošanos no epidēmijas.

Heineken teica, ka tas kompensēs pieaugošās izejvielu un enerģijas izmaksas, paaugstinot cenas.
Karlsberga
Ar tādu pašu attieksmi kā Heineken, Carlsberg izpilddirektors Cees't Hart arī sacīja, ka pagājušā gada epidēmijas ietekmes un citu faktoru dēļ izmaksu pieaugums bija ļoti būtisks, un mērķis bija palielināt pārdošanas ieņēmumus uz vienu hektolitru alus.lai kompensētu šīs izmaksas, taču joprojām pastāv zināma neskaidrība.
Pērļu upes alus
Kopš pagājušā gada visa nozare ir saskārusies ar izejvielu pieaugumu.Pearl River Beer teica, ka tas veiks sagatavošanās darbus jau iepriekš, kā arī veiks labu darbu izmaksu samazināšanā un efektivitātes uzlabošanā un iepirkumu vadībā, lai pēc iespējas samazinātu materiālu ietekmi.Pearl River Beer pagaidām nav produktu cenu paaugstināšanas plāna, taču iepriekš minētie pasākumi ir arī veids, kā optimizēt un palielināt Pearl River Beer ieņēmumus.