Alus cenu pieaugums ir ietekmējis nozares nervus, un izejvielu cenu pieaugums ir viens no alus pieauguma iemesliem. Sākot ar 2021. gada maiju, alus izejvielu cena ir strauji palielinājusies, kā rezultātā ievērojami palielinās alus izmaksas. Piemēram, izejvielu miežu un iepakojuma materiāli (stikls/gofrēts papīrs/alumīnija sakausējums), kas nepieciešami alus ražošanai, 2021. gada beigās palielināsies par 12-41%, salīdzinot ar 2020. gada sākumu. Tātad, kā alus uzņēmumi reaģē uz pieaugošajām izejvielu izmaksām?
Starp tsingtao alus darītavas izejvielu izmaksām iepakojuma materiāli veido lielāko proporciju, kas veido apmēram 50,9%; iesals (tas ir, mieži) veido apmēram 12,2%; un alumīnijs kā viens no galvenajiem alus produktu iepakojuma materiāliem veido 8–13% no ražošanas izmaksām.
Nesen Tsingtao alus darītava reaģēja uz pieaugošo izejvielu izmaksu ietekmi, piemēram, neapstrādātiem graudiem, alumīnija foliju un kartonu Eiropā, sakot, ka Tsingtao alus darītavas galvenās ražošanas izejvielas ir mieži pagatavošanai, un tās iepirkumu avoti galvenokārt tiek importēti. Galvenie miežu importētāji ir Francija, Kanāda utt.; Iepakojuma materiāli tiek iegūti vietējā tirgū. Tsingtao alus darītavas iegādātos lielapjoma materiālus visus piedāvājumā ir uzņēmuma galvenā mītne, un tiek ieviesti ikgadējie solījumi par lielāko daļu materiālu un ceturkšņa solīšana par dažiem materiāliem.
Chongqing alus
Saskaņā ar datiem, izejvielu izmaksas, kas saistītas ar alu 2020. un 2021. gadā, veidos vairāk nekā 60% no uzņēmuma kopējām izmaksām katrā periodā, un proporcija vēl vairāk palielināsies 2021. gadā, pamatojoties uz 2020. gadu. No 2017. līdz 2019. gadam Chongqing alus izejvielu izmaksas uzņēmuma kopējās izmaksas katrā periodā bija tikai aptuveni 30%.
Attiecībā uz izejvielu izmaksu pieaugumu attiecīgā persona, kas atbild par Chongqing alus, sacīja, ka šī ir izplatīta problēma, ar kuru saskaras alus rūpniecība. Uzņēmums ir veicis virkni pasākumu, lai samazinātu svārstību iespējamo ietekmi, piemēram, iepriekšēju izejvielu bloķēšanu, palielināt izmaksu ietaupījumus, uzlabot efektivitāti, lai risinātu kopējo izmaksu spiedienu utt.
Ķīnas resursi sniegpārsla
Ņemot vērā epidēmijas nenoteiktību un izejvielu un iepakojuma cenu pieaugošās cenas, Ķīnas resursi Sniegs var veikt tādus pasākumus kā saprātīgu rezervju izvēle un iepirkuma ārpus maksimuma ieviešana.
Turklāt, ņemot vērā izejvielu cenu pieaugumu, darbaspēka izmaksas un transporta izmaksas, produktu izmaksas ir ievērojami palielinājušās. No 2022. gada 1. janvāra China Resources sniega alus palielinās sniega sērijas produktu cenu.
Anheuser-Busch Inbev
AB InBev šobrīd saskaras ar pieaugošajām izejvielu izmaksām dažos lielākajos tirgos un sacīja, ka plāno paaugstināt cenas, pamatojoties uz inflāciju. Anheuser-Busch InBev vadītāji saka, ka uzņēmums ir iemācījies ātrāk pārveidoties COVID-19 pandēmijas laikā un vienlaikus augt ar dažādu ātrumu.
Yanjing alus
Attiecībā uz straujo izejvielu cenu pieaugumu, piemēram, kviešiem, attiecīgā persona, kas atbild par Yanjing Beer, sacīja, ka Yanjing Beer nav saņēmis paziņojumu par produkta cenu pieaugumu, izmantojot nākotnes līgumu pirkumus, lai samazinātu iespējamo ietekmi uz izmaksām.
Heineken alus
Heinekens ir brīdinājis, ka tas saskaras ar vissliktāko inflācijas spiedienu gandrīz desmit gadu laikā un ka patērētāji var samazināt arī alus patēriņu augstāku dzīves izmaksu dēļ, apdraudot visu alus rūpniecības atveseļošanos no epidēmijas.
Heinekens sacīja, ka, palielinot cenu pieaugumu, tas kompensēs pieaugošo izejvielu un enerģijas izmaksas.
Karlsbergs
Ar tādu pašu attieksmi kā Heineken, Carlsberg izpilddirektors Cees't Hart arī sacīja, ka pagājušā gada epidēmijas un citu faktoru ietekmes dēļ izmaksu pieaugums bija ļoti ievērojams, un mērķis bija palielināt pārdošanas ieņēmumus uz alus hektolitru. Lai kompensētu šīs izmaksas, bet paliek zināma nenoteiktība.
Pērļu upes alus
Kopš pagājušā gada visa nozare ir saskārusies ar pieaugošajām izejvielām. Pearl River Beer sacīja, ka tas iepriekš veiks sagatavošanos, kā arī veiks labu darbu izmaksu samazināšanā un efektivitātes uzlabošanā un iepirkuma pārvaldībā, lai pēc iespējas samazinātu materiālu ietekmi. Pērļu upes alus pagaidām nav produktu cenu pieauguma plāna, bet iepriekš minētie pasākumi ir arī veids, kā optimizēt un palielināt Pearl River alus ieņēmumus.
Pasta laiks: 15.-15. Aprob