Viskija tendence ir plaša Ķīnas tirgu.
Viskijs pēdējos gados ir sasniedzis pastāvīgu izaugsmi Ķīnas tirgū. Saskaņā ar pazīstamās pētniecības iestādes Euromonitor sniegtajiem datiem pēdējo piecu gadu laikā Ķīnas viskija patēriņš un patēriņš ir saglabājis salikto gada pieauguma tempu attiecīgi 10,5% un 14,5%.
Tajā pašā laikā, saskaņā ar Euromonitor prognozi, viskijs nākamajos piecos gados turpinās saglabāt “divciparu” savienojuma pieauguma tempu Ķīnā.
Iepriekš Euromonitor 2021. gadā bija izlaidis Ķīnas alkoholisko produktu tirgus patēriņa skalu. Starp tiem alkoholisko dzērienu, stipro alkoholisko dzērienu un viskija tirgus skalas bija attiecīgi 51,67 miljardi litru, 4,159 miljardi litru un 18,507 miljoni litru. litri, 3,948 miljardi litru un 23,552 miljoni litru.
Nav grūti redzēt, ka tad, kad kopējais alkoholisko dzērienu un garu patēriņš parāda lejupejošu tendenci, viskijs joprojām saglabā tendenci uz pastāvīgu izaugsmi pret šo tendenci. Vīna nozares nesenie pētījumu rezultāti no Dienvidķīnas, Austrumķīnas un citiem tirgiem ir arī apstiprinājuši šo tendenci.
“Viskija izaugsme pēdējos gados ir bijusi ļoti acīmredzama. 2020. gadā mēs importējām divus lielus skapjus (viskiju), kas dubultojās 2021. gadā. Lai gan šo gadu ir ļoti ietekmējusi vide (to nevar pārdot vairākus mēnešus), (mūsu uzņēmuma viskija apjoms) joprojām var būt tāds pats kā pagājušajā gadā. ” Zhou Chuju, Guangzhou Shengzuli Trading Co., Ltd. ģenerāldirektors, kurš ir ienācis viskija biznesā kopš 2020. gada, sacīja vīna nozarei.
Vēl viens Guandžou vīna tirgotājs, kurš nodarbojas ar mērces vīna, viskija utt. Vairāk kategoriju biznesu, teica, ka mērces vīns būs karsts Guandunas tirgū 2020. un 2021. gadā, bet mērces vīna dzesēšana 2022. gadā liks daudziem mērces vīna patērētājiem pievērsties viskijam. , kas ir ievērojami palielinājis viskija vidū līdz augsta patēriņam. Viņš ir novirzījis daudzus no iepriekšējiem mērces vīna biznesa resursiem viskijam un sagaida, ka uzņēmuma viskija bizness 2022. gadā sasniegs izaugsmi par 40-50%.
Fujian tirgū viskijs arī saglabāja straujo izaugsmes tempu. “Viskijs Fujian tirgū strauji aug. Agrāk viskijs un Brendijs veidoja 10% un 90% no tirgus, bet tagad viņi katrs veido 50%, ”sacīja Xue Dezhi, Fujian Weida luksusa slavenā vīna priekšsēdētājs.
"Diageo Fujian tirgus pieaugs no 80 miljoniem 2019. gadā līdz 180 miljoniem 2021. gadā. Es lēšos, ka tas šogad sasniegs 250 miljonus, būtībā gada pieaugums pārsniedz 50%." Pieminēja arī Xue Dezhi.
Papildus pārdošanas un pārdošanas pieaugumam “Sarkanā Zhuan Wei” un viskija bāru pieaugums apstiprina arī karsto viskija tirgu Dienvidķīnā. Vairāki viskija tirgotāji Dienvidķīnā vienbalsīgi paziņoja, ka pašlaik Dienvidķīnā “Sarkanā Zhuanwei” tirgotāju īpatsvars ir sasniedzis 20-30%. "Viskija stieņu skaits Dienvidķīnā pēdējos gados ir ievērojami pieaudzis." Sacīja Kuang Yan, SIA Guangzhou Blue Spring Liquor Co. ģenerāldirektors. Kā uzņēmums, kas sāka importēt vīnus 1990. gados un ir arī “Red Zhuanwei” loceklis, kopš šī gada tā ir pievērsusi savu uzmanību viskijam.
Vīna nozares eksperti šajā aptaujā atklāja, ka Šanhaja, Guangdongs, Fujian un citas piekrastes zonas joprojām ir galvenie tirgi un “tiltu galvas” viskija patērētājiem, taču viskija patēriņš atmosfērā tirgos, piemēram, Čendu un Vuhanu, pakāpeniski kļūst stiprāks, un patērētāji dažos apgabalos ir sākuši jautāt par Whiskey.
"Pēdējo divu gadu laikā viskija atmosfēra Čendu pakāpeniski ir kļuvusi spēcīgāka, un tikai daži cilvēki uzņēmās iniciatīvu jautāt (viskijs) iepriekš." sacīja Čens Xun, Dumeitang krodziņa dibinātājs Čendu.
Raugoties no datiem un tirgus viedokļa, viskijs pēdējos trīs gados kopš 2019. gada ir sasniedzis strauju izaugsmi, un galvenie faktori, kas veicina šo izaugsmi, ir patēriņa scenāriju un augstu izmaksu veiktspējas dažādošana.
Rūpniecības iekšējās informācijas acīs, kas atšķiras no citu alkoholisko dzērienu ierobežojumiem patēriņa scenāriju ziņā, viskija dzeršanas metodes un scenāriji ir ārkārtīgi dažādi.
“Viskijs ir ļoti personalizēts. Pareizo viskiju varat izvēlēties pareizajā ainā. Jūs varat pievienot ledu, pagatavot kokteiļus, un tas ir piemērots arī dažādām patēriņa ainām, piemēram, tīriem dzērieniem, bāriem, restorāniem un cigāriem. ” Sacīja Šenženas alkohola rūpniecības asociācijas viskija filiāle Vanga Hongquan.
“Nav fiksēta patēriņa situācijas, un alkohola saturu var samazināt. Dzeršana ir vienkārša, bez stresa un tai ir dažādi stili. Ikviens mīļākais var atrast viņam piemērotu garšu un aromātu. Tas ir ļoti nejauši. ” SIA SIA SIA SIAIOYI International Trading Co. pārdošanas menedžeris Luo Zhaoxing arī sacīja SIA.
Turklāt augstas izmaksu veiktspēja ir arī unikāla viskija priekšrocība. “Liela daļa iemesla, kāpēc viskijs ir tik populārs, ir tā augsto izmaksu sniegums. 750 ml 12 gadus vecu pirmās līnijas zīmola produktu pudele tiek pārdota tikai par vairāk nekā 300 juaņu, savukārt 500 ml viena un tā paša vecuma šķidrums maksā vairāk nekā 800 juaņas vai pat vairāk. Tas joprojām ir zīmols, kas nav pirmais līmenis. ” Xue Dezhi teica.
Ievērības cienīga parādība ir tāda, ka, sazinoties ar vīna rūpniecības ekspertiem, gandrīz katrs izplatītājs un praktiķis izmanto šo piemēru, lai izskaidrotu vīna rūpniecības ekspertus.
Viskija augsto izmaksu veiktspējas pamatā esošā loģika ir viskija zīmolu augstā koncentrācija. “Viskija zīmoli ir ļoti koncentrēti. Skotijā ir vairāk nekā 140 spirta rūpnīcas un vairāk nekā 200 spirta rūpnīcas pasaulē. Patērētājiem ir lielāka izpratne par zīmolu. ” Kuang Yan teica. “Vīna kategorijas attīstības galvenais elements ir zīmola sistēma. Viskijam ir spēcīgs zīmola atribūts, un tirgus struktūru atbalsta zīmola vērtība. ” Sacīja arī Xi Kang, Ķīnas nestabilu pārtikas aprites asociācijas izpilddirektors.
Tomēr, ņemot vērā viskija nozares attīstības statusu, patērētāji joprojām var atzīt dažu vidēja un zemu cenu viskiju kvalitāti.
Salīdzinot ar citiem gariem, viskijs var būt kategorija ar acīmredzamāko jauniešu tendenci. Daži nozares pārstāvji vīna nozarei teica, ka, no vienas puses, viskija daudzkārtējie atribūti atbilst jaunās paaudzes jaunās paaudzes, kuri veic individualitāti un modernitāti, pašreizējās patēriņa vajadzības; Apvidū
Tirgus atgriezeniskā saite arī apstiprina šo viskija tirgus īpašību. Saskaņā ar vairāku tirgu vīna nozares ekspertu pētījumu rezultātiem, cenu diapazons 300–500 juaņas joprojām ir viskija galveno patēriņa cenu diapazons. "Viskija cenu diapazons ir plaši izplatīts, tāpēc to var atļauties vairāk masu patērētāju." Teica arī Euromonitor.
Papildus jauniešiem pusmūža augstas vērtības cilvēki ir arī vēl viena galvenā viskija patērētāju grupa. Atšķirībā no jauniešu piesaistīšanas loģikas viskija pievilcība šai klasei galvenokārt slēpjas paša produkta īpašībās un finanšu īpašībās.
Euromonitor statistika liecina, ka pieci labākie uzņēmumi Ķīnas viskija tirgus daļā ir Pernod Ricard, Diageo, Suntory, Eddington un Brown-Forman, un tirgus daļas ir attiecīgi 26,45%, 17,52%, 9,46%un 6,49%. , 7,09%. Tajā pašā laikā Euromonitor prognozē, ka tuvāko gadu laikā Ķīnas viskija tirgus importa absolūto vērtību pieaugumu galvenokārt veicina skotu viskijs.
Skotu viskijs neapšaubāmi ir lielākais uzvarētājs šajā viskija traku kārtā. Saskaņā ar skotu viskija asociācijas (SWA) datiem, skotu viskija eksporta vērtība uz Ķīnas tirgu 2021. gadā palielināsies par 84,9%.
Turklāt arī amerikāņu un japāņu viskijs uzrādīja spēcīgu izaugsmi. Jo īpaši Riwei ir parādījusi enerģisku attīstības tendenci, kas ievērojami pārsniedz visu viskija nozari vairākos kanālos, piemēram, mazumtirdzniecībā un ēdināšanā. Pēdējo piecu gadu laikā, pārdošanas apjoma ziņā, Riwei saliktā gada pieauguma temps ir bijis gandrīz 40%.
Tajā pašā laikā Euromonitor arī uzskata, ka viskija pieaugums Ķīnā nākamajos piecos gados joprojām ir optimistisks un var sasniegt divciparu saliktu gada pieauguma tempu. Vienreizējs iesala viskijs ir pārdošanas pieauguma dzinējs, kā arī palielināsies augstākās klases un īpaši augstā viskija pārdošanas pieaugums. Pirms zemas klases un vidējas diapazona produktiem.
Šajā kontekstā daudziem nozares iekšējiem darbiniekiem ir diezgan pozitīvas cerības uz Ķīnas viskija tirgus nākotni.
“Pašlaik viskija patēriņa mugurkauls ir 20 gadus veci jaunieši. Nākamo 10 gadu laikā viņi pakāpeniski izaugs par sabiedrības galveno virzienu. Kad šī paaudze izaugs, viskija patēriņa spēks kļūs pamanāmāks. ” Vangs Hongquan analizēja.
“Viskijam joprojām ir daudz vietas attīstībai, it īpaši trešās un ceturtās pakāpes pilsētās. Es personīgi esmu ļoti optimistiski noskaņots attiecībā uz stipro alkoholisko dzērienu turpmāko attīstības potenciālu Ķīnā. ” Li Youwei teica.
"Viskijs turpinās augt nākotnē, un apmēram piecu gadu laikā ir iespējams dubultot." Teica arī Džou Čuju.
Tajā pašā laikā Kuangs Jans analizēja, ka: “Ārvalstīs pazīstamas vīna darītavas, piemēram, Macallan un Glenfiddich, paplašina ražošanas spēju, lai uzkrātu jaudu nākamajiem 10 vai pat 20 gadiem. Ķīnā ir arī daudz kapitāla, kas sāk izvietot augšup, piemēram, iegādi un līdzdalību kapitālā. Augšpusējie ražotāji. Kapitālam ir ļoti dedzīga smaržas izjūta, un tam ir signāla ietekme uz daudzu nozaru attīstību, tāpēc es ļoti optimistiski izmantoju viskija attīstību nākamajos 10 gados. ”
Bet tajā pašā laikā daži nozares cilvēki ir skeptiski noskaņoti par to, vai pašreizējais Ķīnas viskija tirgus var turpināt strauji augt.
Xue Dezhi uzskata, ka viskija tieksme pēc kapitāla joprojām ir nepieciešama laika pārbaude. “Viskijs joprojām ir kategorija, kurai nepieciešams laiks, lai apmestos. Skotijas likums nosaka, ka viskijam jābūt vecam vismaz 3 gadus, un viskija pārdošana par 300 juaņu tirgū prasa 12 gadus. Cik daudz kapitāla var gaidīt tik ilgu laiku? Tāpēc pagaidiet un redziet. ”
Tajā pašā laikā divas pašreizējās parādības ir nedaudz atnesušas entuziasmu par viskiju. No vienas puses, viskija importa pieauguma temps ir sašaurinājies kopš šī gada sākuma; No otras puses, pēdējo trīs mēnešu laikā Macallan un Suntory pārstāvētie zīmoli ir redzējuši cenas.
“Vispārējā vide nav laba, patēriņš tiek samazināts, tirgum trūkst pārliecības, un piedāvājums pārsniedz pieprasījumu. Tāpēc kopš pēdējiem trim mēnešiem ir koriģētas zīmolu cenas ar augstākām prēmijām. ” Sacīja Vangs Hongvans.
Ķīnas viskija tirgus nākotnei laiks ir labākais ierocis, lai pārbaudītu visus secinājumus. Kur dosies viskijs Ķīnā? Lasītāji un draugi ir laipni aicināti atstāt komentārus.
Pasta laiks: 19.-19. Novembris