ASV amatniecības alus darītavu pārdošanas apjomi pieaugs par 8% 2021. gadā

Saskaņā ar jaunākajiem datiem, ASV craft alus darītavas pagājušajā gadā kopumā saražoja 24,8 miljonus barelu alus.

Amerikas alus darītāju asociācijas Amatniecības alus ražošanas nozares gada produkcijas pārskatā atklājumi liecina, ka ASV amatniecības alus nozare 2021. gadā pieaugs par 8%, palielinot kopējo amatniecības alus tirgus daļu no 12,2% 2020. gadā līdz 13,1%.
Dati liecina, ka kopējais ASV alus tirgus pārdošanas apjoms 2021. gadā pieaugs par 1%, un tiek lēsts, ka mazumtirdzniecības apjoms būs 26,9 miljardi ASV dolāru, kas veido 26,8% no tirgus, kas ir pieaugums par 21% salīdzinājumā ar 2020. gadu.
Kā liecina dati, mazumtirdzniecības apjomi ir pieauguši spēcīgāk nekā pārdošanas apjomi, galvenokārt tāpēc, ka cilvēki ir pārcēlušies uz bāriem un restorāniem, kur vidējā mazumtirdzniecības vērtība ir augstāka nekā pārdošanas apjomi, veicot pasūtījumus veikalā un tiešsaistē.
Turklāt ziņojums liecina, ka amatniecības alus nozare nodrošina vairāk nekā 172 643 tiešas darbavietas, kas ir par 25% vairāk nekā 2020. gadā, un tas liecina, ka nozare atdod ekonomiku un palīdz cilvēkiem izvairīties no bezdarba.
Amerikas alus darītāju asociācijas galvenais ekonomists Bārts Vatsons sacīja: “Amatniecības alus pārdošana 2021. gadā pieauga, ko veicināja mucu un alus darītavu satiksmes atveseļošanās. Tomēr sniegums bija dažāds dažādos biznesa modeļos un ģeogrāfiskajos reģionos, un joprojām atpaliek 2019. gada ražošanas līmenis, kas liecina, ka daudzas alus darītavas joprojām atrodas atveseļošanās posmā. Apvienojumā ar nepārtrauktiem piegādes ķēdes un cenu noteikšanas izaicinājumiem 2022. gads būs izšķirošs gads daudziem alus darītājiem.
Amerikas alus darītavu asociācija uzsver, ka 2021. gadā strādājošo arodalus darītavu skaits turpina pieaugt, sasniedzot visu laiku augstāko līmeni – 9118, tostarp 1886 mikroalus darītavas, 3307 mājas alus darītavas, 3702 krogu alus darītavas un 223 reģionālās amatniecības alus darītavas. Kopējais darbojošos alus darītavu skaits bija 9247, salīdzinot ar 9025 alus darītavām 2020. gadā, kas liecina par nozares atveseļošanos.
Visā 2021. gadā tika atvērtas 646 jaunas alus darītavas un slēgtas 178. Tomēr jaunu alus darītavu atvēršanas skaits samazinājās otro gadu pēc kārtas, turpinot kritumu, atspoguļojot nobriedušāku tirgu. Turklāt ziņojumā kā citi faktori tika uzsvērti pašreizējās pandēmijas problēmas un pieaugošās procentu likmes.
Pozitīvi ir tas, ka 2021. gadā ir samazinājies arī mazo un neatkarīgo alus darītavu slēgšana, iespējams, pateicoties uzlabotajiem pārdošanas rādītājiem un papildu valdības palīdzībai alus darītavām.
Barts Vatsons paskaidroja: "Lai gan ir taisnība, ka alus darītavu bums pirms dažiem gadiem ir palēninājies, mazo alus darītavu skaita nepārtrauktais pieaugums liecina, ka viņu biznesam un pieprasījumam pēc alus ir stabils pamats."
Turklāt Amerikas alus darītāju asociācija publicēja sarakstu ar 50 labākajiem amatniecības alus uzņēmumiem un vispārējiem alus darīšanas uzņēmumiem Amerikas Savienotajās Valstīs pēc gada alus pārdošanas apjoma. Vissvarīgākais ir tas, ka 40 no 50 labākajiem alus uzņēmumiem 2021. gadā ir mazi un neatkarīgi amatniecības alus uzņēmumi, kas liecina, ka Amerikas apetīte pēc autentiskā amatniecības alus pārsniedz lielo uzņēmumu apetīti.pieder alus zīmoli.