Viskija nozare, kas ir ilga kvalitātes un tradīciju sinonīms, tagad liek jaunu uzsvaru uz ilgtspējību. Jauninājumi viskija stikla pudelēs, ikoniskie šī tradicionālā spirta rūpnīcas kuģu simboli, ir galvenā stadija, jo nozare cenšas samazināt vides pēdas nospiedumu.
** Vieglas stikla pudeles: oglekļa emisiju samazināšana **
Viskija stikla pudeļu svars jau sen ir bažas par ietekmi uz vidi. Saskaņā ar britu stikla datiem tradicionālās 750 ml viskija pudeles parasti sver no 700 gramiem līdz 900 gramiem. Tomēr vieglas tehnoloģijas pielietošana ir samazinājusi dažu pudeļu svaru līdz 500 gramiem līdz 600 gramiem.
Šis svara samazinājums ne tikai veicina oglekļa izmešu samazināšanu pārvadāšanas un ražošanas laikā, bet arī piedāvā ērtāku produktu patērētājiem. Jaunākie dati rāda, ka aptuveni 30% viskija spirta rūpnīcu visā pasaulē ir pieņēmuši vieglas pudeles, un paredzams, ka šī tendence turpināsies.
** Pārstrādājamas stikla pudeles: samazinot atkritumu **
Pārstrādājamas stikla pudeles ir kļuvušas par būtisku ilgtspējīga iepakojuma sastāvdaļu. Saskaņā ar Starptautiskās stikla asociācijas datiem 40% viskija spirta rūpnīcu visā pasaulē ir izmantojuši pārstrādājamās stikla pudeles, kuras var iztīrīt un izmantot atkārtoti, samazinot atkritumu un resursu patēriņu.
Īrijas viskija asociācijas priekšsēdētāja Katrīna Endrjū paziņoja: “Viskija ražotāji aktīvi strādā, lai samazinātu mūsu vides pēdas nospiedumu. Pārstrādājamu stikla pudeļu izmantošana ne tikai palīdz samazināt atkritumu daudzumu, bet arī samazina pieprasījumu pēc jaunām stikla pudelēm. ”
** Jauninājumi zīmogu tehnoloģijā: viskija kvalitātes saglabāšana **
Viskija kvalitāte ir ļoti atkarīga no roņu tehnoloģijas. Pēdējos gados šajā jomā ir veikti ievērojami sasniegumi. Saskaņā ar viskija nozares asociācijas datiem jaunā zīmogu tehnoloģija var samazināt skābekļa caurlaidību par vairāk nekā 50%, tādējādi samazinot viskija oksidācijas reakcijas, nodrošinot, ka katrs viskija piliens saglabā sākotnējo garšu.
** Secinājums **
Viskija stikla pudeļu nozare proaktīvi risina ilgtspējības problēmas, pieņemot vieglu stiklu, pārstrādājamu iesaiņojumu un novatoriskus blīvēšanas paņēmienus. Šie centieni virza viskija nozari uz ilgtspējīgāku nākotni, vienlaikus saglabājot nozares apņemšanos sasniegt izcilību un kvalitāti.
Pasta laiks: 14.-2023. Sev.