Polimēru spraudņu noslēpums

Savā ziņā polimēru aizbāžņu parādīšanās ir ļāvusi vīndariem pirmo reizi precīzi kontrolēt un izprast savu produktu novecošanos. Kāda ir polimēru spraudņu burvība, kas spēj pilnībā kontrolēt novecošanas situāciju, par ko vīndari nav uzdrošinājušies pat sapņot tūkstošiem gadu.
Tas ir atkarīgs no polimēru aizbāžņu labākajām fizikālajām īpašībām salīdzinājumā ar tradicionālajiem dabīgā korķa aizbāžņiem:
Polimēru sintētiskais spraudnis sastāv no tā serdes un ārējā slāņa.
Spraudņa kodols izmanto pasaules jauktās ekstrūzijas putošanas tehnoloģiju. Pilnībā automātiskais ražošanas process var nodrošināt, ka katram polimēra sintētiskajam spraudnim ir ļoti konsekvents blīvums, mikroporaina struktūra un specifikācija, kas ir ļoti līdzīga dabīgā korķa aizbāžņu struktūrai. Vērojot ar mikroskopu, var redzēt viendabīgas un cieši saistītas mikroporas, kas ir gandrīz tādas pašas kā dabīgā korķa struktūra un kurām ir stabila skābekļa caurlaidība. Ar atkārtotiem eksperimentiem un progresīvām ražošanas tehnoloģijām tiek garantēts, ka skābekļa caurlaidības ātrums ir 0,27 mg/mēnesī, lai nodrošinātu normālu vīna elpošanu, veicinātu vīna lēnu nogatavināšanu, lai vīns kļūtu maigāks. Tas ir galvenais, lai novērstu vīna oksidēšanos un nodrošinātu vīna kvalitāti.​
Tieši šīs stabilās skābekļa caurlaidības dēļ vīndaru tūkstošgades sapnis ir kļuvis par realitāti.

 

 


Izlikšanas laiks: 18. augusts 2022