Nez, vai ikvienam ir viens un tas pats jautājums, nogaršojot vīnu. Kāds ir zaļās, brūnās, zilās vai pat caurspīdīgās un bezkrāsainās vīna pudeļu noslēpums? Vai dažādas krāsas ir saistītas ar vīna kvalitāti, vai arī tas ir tikai veids, kā vīna tirgotāji piesaistīt patēriņu, vai arī tas tiešām ir neatdalāms no vīna saglabāšanas? Tas tiešām ir interesants jautājums. Lai atbildētu uz ikviena šaubām, labāk ir izvēlēties dienu, nekā trāpīt saulē. Šodien parunāsim par vīna pudeles krāsas stāstu.
1. Vīna pudeles krāsa faktiski ir tāpēc, ka “to nevar padarīt caurspīdīgu”
Īsāk sakot, tā tiešām ir sena tehniska problēma! Ciktāl tas attiecas uz cilvēku meistarības vēsturi, stikla pudeles sāka izmantot apmēram 17. gadsimtā, bet patiesībā stikla vīna pudeles sākumā bija tikai “tumši zaļa”. Dzelzs joni un citi piemaisījumi izejvielās tiek noņemti, un rezultāts… (un pat pirmajam loga stiklam būs zaļa krāsa!
2. Krāsainas vīna pudeles ir gaiši izturīgas kā nejaušs atklājums
Agrīnie cilvēki ļoti vēlu saprata baiļu jēdzienu no gaismas vīnā! Ja esat noskatījies daudz filmu, piemēram, Gredzenu pavēlnieka, ledus un uguns dziesmu vai kādu no Eiropas viduslaiku filmām, jūs zināt, ka iepriekšējie vīni tika pasniegti keramikas vai metāla traukos, kaut arī šie trauki pilnībā bloķēja gaismu, bet viņu materiāls pats par sevi “pasliktinās”, jo vīns stikla pudelēs ir daudz labāks, kas ir paredzēts, jo tas ir daudz laika, kas ir paredzēts, un tas ir daudz laika, kas ir paredzēts, un tas ir stikla vīns, kas ir paredzēts, un tas ir daudz laika, kas ir paredzēts, un tas ir stikla vīns, kas ir paredzēts, un tas ir paredzēts, un tas ir stikla vīns, kas ir paredzēts, un tas ir daudz laika, kas ir paredzēts. Vīna kvalitāte, agrīnie cilvēki patiešām nedomāja tik daudz!
Tomēr stingri runājot, no tā, no kā vīns baidās, nav viegls, bet gan ultravioleto staru paātrinātā oksidācija dabiskā gaismā; Un tikai tad, kad cilvēki pagatavoja “brūnās” vīna pudeles, viņi atklāja, ka tumši brūnas vīna pudeles šajā sakarā ir labākas nekā tumši zaļš vīna pudeles. Esiet informēts par to! Tomēr, kaut arī tumši brūnā vīna pudelē ir labāks viegls bloķēšanas efekts nekā tumši zaļam, brūnā vīna pudeles ražošanas izmaksas ir augstākas (īpaši šī tehnoloģija nobrieda divu karu laikā), tāpēc zaļā vīna pudele joprojām tiek plaši izmantota ...
Pasta laiks: 28.-2022. Jūnijs