1. Korķa aizbāznis
priekšrocība:
·Tas ir oriģinālākais un joprojām ir visplašāk izmantotais, īpaši vīniem, kas jāiztur pudelē.
Korķis ļauj pudelē pakāpeniski iekļūt nelielam skābekļa daudzumam, ļaujot vīnam sasniegt optimālo aromāta līdzsvaru viens un trešais, kādu vēlas vīndaris.
trūkums:
· Ir daži vīni, kuros tiek izmantoti korķa aizbāžņi, kurus var piesārņot korķa aizbāžņi. Turklāt ir noteikta korķa proporcija, kas ļaus vairāk skābekļa iekļūt vīna pudelē, vīnam novecojot, izraisot vīna oksidēšanos.
Korķa bojājumi Korķa bojājumi:
Korķa piesārņojumu izraisa ķīmiska viela, ko sauc par TCA (trihloranizolu), kas dažos korķos var radīt vīnam slapju kartona smaržu.
2. Skrūvējamais vāciņš:
priekšrocība:
· Labs blīvējums un zemas izmaksas
· Uzskrūvējamie vāciņi nepiesārņo vīnu
Skrūvējamie vāciņi saglabā vīnu augļainumu ilgāk nekā korķi, tāpēc skrūvējamie vāciņi kļūst arvien izplatītāki vīnos, kur vīndari cer saglabāt sava veida aromātu.
trūkums:
Tā kā skrūvējamie vāciņi neļauj iekļūt skābeklī, var strīdēties, vai tie ir piemēroti tādu vīnu uzglabāšanai, kuriem nepieciešama ilgstoša izturēšana pudelēs.
Izlikšanas laiks: 16. jūnijs 2022