Kā atšķirt Bordo pudeli no bordo pudeles?

1. Bordo pudele
Bordo pudele ir nosaukta slavenā Vīna ražošanas reģiona Francijā Bordo. Vīna pudeles Bordo reģionā ir vertikālas abās pusēs, un pudele ir gara. Dekantējot, šis pleca dizains ļauj saglabāt nogulumus vecāka gadagājuma Bordo vīnā. Lielākā daļa Bordo vīna kolekcionāru dod priekšroku lielākām pudelēm, piemēram, Magnum un Imperial, jo lielākās pudelēs ir mazāk skābekļa nekā vīnam, ļaujot vīnam novecot lēnāk un arī vieglāk kontrolēt. Bordo vīni parasti tiek sajaukti ar Cabernet Sauvignon un Merlot. Tātad, ja Bordo pudelē redzat vīna pudeli, varat aptuveni uzminēt, ka tajā esošajā vīnā jābūt izgatavotiem no vīnogu šķirnēm, piemēram, Cabernet Sauvignon un Merlot.

 

2. Burgundijas pudele
Burgundijas pudelēm ir zemāks plecs un platāks dibens, un tās ir nosauktas pēc Burgundijas reģiona Francijā. Burgundijas vīna pudele ir visizplatītākais pudeles tips, izņemot Bordo vīna pudeli. Tā kā pudeles plecs ir samērā slīpēts, to sauc arī par “slīpa plecu pudeli”. Tā augstums ir aptuveni 31 cm, un ietilpība ir 750 ml. Atšķirība ir izteikta, bordo pudele izskatās tauka, bet līnijas ir mīkstas, un Burgundijas reģions ir slavens ar saviem augšējiem Pinot Noir un Chardonnay vīniem. Tāpēc lielākā daļa Pinot Noir un Chardonnay vīnu, kas ražoti dažādās pasaules daļās, izmanto Burgundijas pudeles.

 


Pasta laiks: jūnijs-16-2022